Tretypene er bøk og blodbøk. Eika er foretrukket og til dels fredet. Bøketrærne som Jæger trearbeid jobber med, er enten vindfall eller trær som har måttet vike for å gi eiketrærne bedre livsbetingelser. Trærne er flere hundre år gamle og har rukket å bli svært voksne i størrelse.

Når emnene så er klare, må de stables for tørk. Med en vekt som domineres av høy grad av fuktighet i det ferske treverket (opp mot 80%), blir det krevende å håndtere uten maskin. De flyttes manuelt, med enkle hjelpemidler som elektrisk  batteridrevet vinsj, motorisert trillebår og bil med henger der det har vært mulig.

Stablingen har skjedd over flere sesonger, så i stabelen ligger det emner (#2 til #13) som ikke vil tørke noe særlig mer før det blir lagt i en egnet tørkeovn. Disse lufttørkede emnene ligger på mellom 30% og 20% fuktighet. Stabelen er lagt oppå 2 lag med paller med plast i mellom for å hindre fuktighet nedenfra, og med presenning over. Det ligger strø mellom lagene, og det er stablet i høyden for å legge press. Det ligger også ukurant bøk som ekstra vekt på toppen. Det er lagt vekt på tillate luftstrøm gjennom og fra sidene. Siste runde med unik blodbøk ga emnene #14 til #25, og de hadde per stabledato (august 2023) en fuktighet på 60-70%. Erfaring tilsier 1 års tørketid per tomme. Alle disse er 2 tommer, så høsten 2025 bør de være ferdig lufttørket.

Bøk er et hardt treslag på linje med eik, og sagingen av emnene med mobile sagbruk er både tid- og kraftkrevende. Nøye og hyppige justeringer av både sag og kiler/vinsjer både før og underveis i forløpet må til. I tillegg får utstyret kjørt seg maksimalt under kontinuerlig drift, motor på saga må ikke overopphetes og kjedene må slipes stadig vekk, mellom hver gang. Forebyggende vedlikehold av motor og utstyr er nødvendig. Mye sagflis og støv med tilhørende åndedrettsvern og påfølgende rengjøring av alt utstyr er også en del av bildet.